Club Sandwich con crema di tuorlo d'uovo e tartufo bianco

Ecco una ricetta per preparare un ottimo classico club sandwich utilizzando la nostra Crema di tuorlo d'uovo e tartufo bianco:

Ingredienti:

• 3 fette di pane bianco da sandwich
• 2 fette di bacon
• 1 petto di pollo piccolo
• 1 foglia di lattuga
• 1 pomodoro piccolo
• 1 uovo sodo
• Crema di tuorlo d'uovo e tartufo bianco
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Olio extravergine di oliva

Procedimento:

1. Preparazione del pollo:

   • Condisci il petto di pollo con sale e pepe.
   • Scalda un filo d'olio in una padella e cuoci il petto di pollo finché non è dorato e cotto al centro, circa 5-7 minuti per lato.
   • Lascia raffreddare leggermente, poi taglia il petto di pollo a fette sottili.

2. Preparazione del bacon:

   • In una padella pulita, cuoci le fette di bacon fino a renderle croccanti. Scola su carta assorbente.

3. Preparazione degli altri ingredienti:

   • Lava e asciuga la foglia di lattuga.
   • Lava il pomodoro e taglialo a fette sottili.
   • Sbuccia l'uovo sodo e taglialo a fette.

4. Tostatura del pane:

   • Tosta le fette di pane in un tostapane o su una griglia fino a renderle dorate.

5. Assemblaggio del club sandwich:

   • Spalma uno strato di Crema di tuorlo d'uovo e tartufo bianco su una fetta di pane tostato.
   • Aggiungi la foglia di lattuga, qualche fetta di pomodoro e qualche fetta di pollo.
   • Copri con una seconda fetta di pane tostato spalmata di crema spread di tuorlo d'uovo e tartufo bianco.
   • Aggiungi le due fette di bacon croccante e qualche fetta di uovo sodo.
   • Completa con l'ultima fetta di pane tostato con la crema di tuorlo d'uovo e tartufo bianco.

6. Taglio e servizio:

   • Taglia il sandwich a metà in diagonale per formare due triangoli.

Servizio:

• Servi immediatamente, magari con un contorno di patatine fritte o una leggera insalata.

Buon appetito!