SUGO CARBONARA di TARTUFO
Il Primo Sugo Carbonara a lunga conservazione unisce praticità e autenticità, offrendo una consistenza cremosa e un gusto ricco come quello della carbonara fatta in casa.
Realizzato con il 20% di uova provenienti esclusivamente da galline allevate a terra, è preparato con Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP per garantire tutto il carattere della tradizione italiana.
La ricetta non prevede panna né latte aggiunto, valorizzando gli ingredienti tipici della vera carbonara e regalando un sapore equilibrato e autentico.
Da versare direttamente sulla pasta, senza aggiunta di acqua di cottura.
40g di sugo condiscono 80g di pasta.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 7 giorni.
Acqua, tuorlo d’uovo 20%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 2%, amido di mais, sale, pepe nero, aromi naturali.