PESTO in polvere
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PESTO in polvere

PESTO in polvere

€25,00

Pesto liofilizzato a base di basilico, ottenuto mediante un delicato processo di crio-essiccazione che preserva i sapori, il colore e la freschezza degli ingredienti della ricetta tradizionale. 

Una nuova e sorprendente texture che reinterpreta l'iconico pesto italiano in forma di polvere, offrendo praticità d'uso e infinite possibilità creative in cucina.

Powder; Pesto Powder

Il classico Pesto si trasforma in una gustosissima spezia, ideale per insaporire, oltre alla pasta, mozzarelle e burrate, insalate, pizza, focaccia, formaggi freschi, zuppe, verdure, pesce. Ottimo nei sandwiches o sul finger food.

Il nostro pesto non viene sottoposto a cottura e dunque conserva inalterate le caratteristiche del prodotto fresco (colore e sapore), senza ossidazione o alterazioni di gusto.

Basilico Genovese DOP (49%), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pinoli, Fiore Sardo DOP ( latte di pecora, caglio, sale), sale, aglio di Vessalico. Senza Glutine

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