COGNÀ: Mostarda dolce d'uva
COGNÀ: Mostarda dolce d'uva
COGNÀ: Mostarda dolce d'uva

COGNÀ: Mostarda dolce d'uva

€11,20 €19,65/kg

La Cognà è una ricetta dalle origini antichissime preparate nelle vecchie cascine di Langa, dove alla fine dell'estate il mosto d'uva delle prime vendemmie veniva cotto lentamente e arricchito di mele cotogne, pere Madernassa, noci e nocciole, per creare una composta deliziosa da gustare durante l'inverno.

Pudding; Chocolate

Usala come accompagnamento per formaggi, carne e dolci. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero (+4°) e consumare entro 14 giorni.  

 

Mosto di uva 51%, mele, pere madernassa, mele cotogne, fichi, noci, nocciole. Contiene solfiti.

Contiene solfiti e frutta a guscio. Può contenere altra frutta a guscio.
Valori nutrizionali della cognà per 100 g: 726 kJ/172 kcal; grassi 3,7 g, saturi 0,7 g; carboidrati 32 g, zuccheri 32 g; proteine 1,2 g; sale 0 g

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