TRUFFLEGGS® Egg Yolk Cream and WHITE TRUFFLE 27 g
Tubetto e confezione di Truffleggs Tartuflanghe, crema di tuorlo d’uovo e tartufo bianco da 27 g, con un uovo e lamelle di tartufo su fondo arancione
Uovo in camicia con asparagi e crema Truffleggs al tuorlo d’uovo e tartufo bianco, accanto al tubetto e alla confezione Tartuflanghe
TRUFFLEGGS® Egg Yolk Cream and WHITE TRUFFLE 27 g
Assortimento di creme spalmabili Tartuflanghe in tubetti colorati con le rispettive scatole, disposto su fondo chiaro

TRUFFLEGGS® Egg Yolk Cream and WHITE TRUFFLE 27 g

€5,70 €211,11/kg

The classic combination of egg and truffle in a spreadable cream with a pleasant consistency.


▪ With Italian White Truffle (Tuber magnatum Pico).
▪ Intense yellow color, thanks to the 39% egg yolk.
▪ With eggs from free-range hens.
▪ Creamy consistency and delicate flavour.

How to use:

Try it on asparagus, as a filling for a truffled version of deviled eggs, as a topping for steak tartare, or in a club sandwich. Store in a cool, dry place. After opening, refrigerate at 4°C (39°F) and consume within 3-4 days.

Ingredients:

Egg yolk 39%, water, butter , Parmigiano Reggiano DOP ( milk , salt, rennet), corn starch, white truffle (Tuber magnatum Pico) 0.8%, salt, pepper, natural flavours.

May contain nuts and fish.

Weight: 27g

Cashew

Provalo sugli asparagi, come farcitura per una versione tartufata delle uova alla diavola, per condire la tartare di carne o nel club sandwich. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 3-4 giorni.  

Tuorlo d'uovo 39%, acqua, burro, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), amido di mais, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 0,8%, sale, pepe, aromi naturali. 

Può contenere frutta a guscio e pesce.
Valori nutrizionali di Truffleggs per 100 g: 991 kJ/239 kcal; grassi 20 g, saturi 11 g; carboidrati 5,6 g, zuccheri 0,3 g; proteine 9,1 g; sale 1,1 g

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TRUFFLEGGS® Egg Yolk Cream and WHITE TRUFFLE 27 g
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