WHITE TRUFFLE OIL PEARLS, 200g encapsulated condiment
Condiment based on encapsulated "truffle-flavored oil".
This condiment uses the unique technology of encapsulating extra virgin olive oil flavored with White Truffle.
Excellent on any recipe that calls for raw oil, even on hot dishes, with the advantage of being presented in pearls: sushi and sashimi, smoked and fresh salmon, fillets, carpaccio and tartare of fish and meat, salads, fresh cheeses, foie gras, first courses, crostini, blinis, canapés.
Store at room temperature until opened. We recommend 1 teaspoon per serving. With 200g of product, >60 servings.
Ingredients and allergens: extra virgin olive oil 96%, water, gelling agent: E401, white truffle flavoring, stabilizer: E509, acidifier: E330, preservative: E202. MAY CONTAIN SESAME AND NUTS.
Weight: 200g
Ottimo su ogni ricetta che richieda olio a crudo, anche su piatti caldi, con il vantaggio della presentazione in perle: sushi e sashimi, salmone affumicato e fresco, filetti, carpacci e tartare di pesce e di carne, insalate, formaggi freschi, foie gras, primi piatti, crostini, blinis, tartine.
Conservabile a temperatura ambiente sino all'apertura. Consigliamo 1 cucchiaino a porzione. con 200g di prodotto >60 porzioni.
Olio extravergine di oliva 96%, acqua, gelificante: E401, aroma di tartufo bianco, stabilizzante: E509, acidificante: E330, conservante: E202.
Può contenere sesamo e soia.