CRYO-DRIED BLUE CHEESE
Versatile in use in your recipes: whole, crumbled, or rehydrated with the heat of cooking, it retains all the organoleptic characteristics of the fresh product. Excellent on pasta, risotto, hot dishes, salads, and for making tasty sauces.
Store at room temperature and reseal in a vacuum pack once opened.
Ingredients and allergens
Ingredients : MILK, salt, lactic ferments, ferments, rennet, Raboso Passito wine, and cranberries in the crust. CONTAINS MILK. GLUTEN FREE
Weight 200gDa usare in modo versatile nelle vostre ricette: intero, sbriciolato o reidratato con il calore delle preparazioni, mantiene tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto fresco. Ottimo su paste, risotti, piatti caldi, insalate e per la preparazione di gustose salse.
Da conservare a temperatura ambiente e richiudere sottovuoto una volta aperto.
LATTE, sale, fermenti lattici, fermenti di affinamento, caglio, vino Raboso Passito e mirtilli rossi in crosta. CONTIENE LATTE. SENZA GLUTINE