ORO IN CUCINA: Conditiment based on EXTRA VIRGIN OLIVE OIL with SLICES OF SUMMER TRUFFLE (Tuber aestivum Vitt.)
100% Italian oil enriched with our truffle.
Ideal for seasoning tartare, carpaccio, or meat and fish fillets, pasta dishes, eggs, cheeses, salads, vegetables, and potatoes. A finishing product, use 1/2 teaspoon per serving.
Ingredients and allergens
Dressing based on extra virgin olive oil (99%) with truffle
Ingredients: Italian extra virgin olive oil 99%, freeze-dried Italian summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 0.15% (equivalent to 0.75% of fresh truffle), flavouring.
Available sizes: 100ml - 55ml
Perfetto su piatti caldi e freddi: pasta, risotto, carne, pesce, uova, insalate, verdure, formaggi freschi, sushi, sashimi, salmone fresco o affumicato, carpacci e tartare di carne e di pesce, crostini e canapés.
½ cucchiaino a porzione è la quantità ideale per un tocco d’eccellenza su ogni piatto.
Condimento a base di olio extravergine di oliva (99%) al tartufo
Ingredienti: olio extravergine di oliva Italiano 99%, tartufo d'estate Italiano liofilizzato (Tuber aestivum Vitt.) 0,15% (pari al 0,75% di tartufo fresco), aroma.