CACIO E PEPE SAUCE with TRUFFLE 180g
The typical Roman recipe, enriched with Italian truffle and with over 30% Pecorino Romano DOP
How to use:
Excellent for seasoning pasta, risotto, gnocchi, ravioli and tortelli
Store in a cool, dry place. After opening, refrigerate at 4°C and consume within 7 days.
Ingredients:
Cheeses ( Pecorino Romano DOP, Hard cheese ) 31%, cream , water, corn starch, summer truffle (Tuber aestivum Vitt.) 1%, black pepper 0.5%, natural flavouring.
Weight: 180g
Ottimo per condire paste, risotti, gnocchi, ravioli e tortelli
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 7 giorni.
Formaggi (Pecorino Romano DOP, Formaggio a pasta dura) 31%, panna, acqua, amido di mais, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 1%, pepe nero 0,5%, aroma naturale